Weihnachtstorte mit Zimtcreme

Name: Weihnachtstorte mit Zimtcreme
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200 g Mehl; 150 g Zucker; 4 Eier; 100 g Butter; 1 Päckchen Backpulver; 1 TL Vanillezucker; 250 g Mascarpone; 200 ml Schlagsahne; 2 TL Zimt; 80 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; Zimtstangen; Essbare Glitzersterne; Puderzucker zum Bestäuben

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie die festliche Stimmung mit dieser bezaubernden Weihnachtstorte, die mit einer luftigen Zimtcreme veredelt wird. Diese Torte ist nicht nur ein wahrer Hingucker auf dem Weihnachtsplätzchenbuffet, sondern bringt auch den warmen, aromatischen Geschmack der Feiertage direkt auf Ihren Tisch. Perfekt für festliche Feiern, Weihnachtsessen oder als süßes Geschenk – ein wahres Highlight für jeden Dessertliebhaber. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne und schafft Erinnerungen, die den Tag unvergesslich machen.

Erstellt von

Nora Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T15:25:47.304Z

Diese Weihnachtstorte mit ihrer köstlichen Zimtcreme ist der perfekte Schlussakkord für jedes festliche Essen. Die Kombination aus zartem Teig und der aromatischen Creme schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ein festlicher Genuss

Die Weihnachtstorte mit Zimtcreme ist mehr als nur ein Dessert – sie verkörpert die festliche Stimmung der Weihnachtszeit. Der weiße Zimtnebel, der die Torte umhüllt, zieht nicht nur den Blick auf sich, sondern verwöhnt auch den Gaumen. Diese Torte wird zum Star jeder festlichen Veranstaltung und sorgt für strahlende Augen bei Groß und Klein. Die perfekte Kombination aus weichem Biskuit und luftiger Creme macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Jede Zutat in dieser Torte ist sorgfältig ausgewählt, um die Aromen der Feiertage zu betonen. Zimt, als Hauptaroma, wird oft mit Gemütlichkeit und Zusammenkommen assoziiert. Zusammen mit der süßen Mascarpone und der leichten Schlagsahne entsteht eine wunderbare Symbiose, die diese Torte zu einem besonderen Highlight macht. Ideal für die kalte Jahreszeit, bietet sie sowohl optisch als auch geschmacklich ein wahres Fest.

Ein Rezept für die ganze Familie

Die Zubereitung dieser Weihnachtstorte ist nicht nur einfach, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, Zeit mit der Familie zu verbringen. Lassen Sie die Kinder beim Rühren und Dekorieren helfen – gemeinsam backen schafft nicht nur köstliche Erinnerungen, sondern bringt auch Freude in die Weihnachtsvorbereitungen. Jeder kann seinen eigenen Stil bei der Dekoration der Torte einbringen, wodurch sie zu einem einzigartigen Kunstwerk wird, das Ihre persönliche Note trägt.

Darüber hinaus ist diese Torte vielseitig. Sie können die Zimtcreme nach Geschmack anpassen oder zusätzliche Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer hinzufügen, um einen individuellen Twist zu kreieren. So kann jeder Familienmitglied seine Präferenzen einbringen, und die Torte wird zum individuellen Highlight jeder Feier. Ein absoluter Genuss für alle Sinne, die im Kreis der Familie geteilt wird.

Die perfekte Präsentation

Dekoration ist der Schlüssel, um Ihre Weihnachtstorte noch ansprechender zu gestalten. Das Bestäuben mit Puderzucker und das Hinzufügen von Zimtstangen zaubern ein festliches Ambiente und präsentieren Ihre Torte, als käme sie direkt aus einer Konditorei. Essbare Glitzersterne setzen funkelnde Akzente und machen die Torte zu einem wahren Blickfang auf dem Tisch.

Vergessen Sie nicht, die Torte in einem ansprechenden Umfeld zu servieren. Ein schön gedeckter Tisch mit festlichen Tischdecken und Kerzenlicht sorgt für die richtige Atmosphäre und macht das Dessert noch unvergesslicher. Egal, ob bei einem großen Familientreffen oder einem intimen Weihnachtsabend, diese Torte wird sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken und Ihre Gäste in Weihnachtsstimmung versetzen.

Zutaten

Zutaten für den Tortenboden

200 g Mehl
150 g Zucker
4 Eier
100 g Butter
1 Päckchen Backpulver
1 TL Vanillezucker

Zutaten für die Zimtcreme

250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
2 TL Zimt
80 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt

Zutaten für die Dekoration

Zimtstangen
Essbare Glitzersterne
Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind und die Butter zimmerwarm ist.

Zubereitung

Tortenboden zubereiten

Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig, fügen Sie die weiche Butter hinzu und mischen Sie gut. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Vanillezucker vermengen und unter den Teig heben.

In eine gefettete Springform füllen und etwa 30 Minuten backen. Danach auskühlen lassen.

Zimtcreme zubereiten

In einer Schüssel Mascarpone, Schlagsahne, Zimt, Puderzucker und Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine luftige Creme entsteht. Den Biskuitboden horizontal in zwei Teile schneiden und die Creme gleichmäßig zwischen die beiden Böden streichen.

Torte dekorieren

Die oberste Schicht der Torte mit weiterer Zimtcreme bestreichen und nach Belieben mit Zimtstangen, Essbaren Glitzersternen und Puderzucker dekorieren. Die Torte an einem kühlen Ort für mindestens eine Stunde ziehen lassen, bevor sie serviert wird.

Servieren Sie die Torte zu besonderen Anlässen oder einfach als süße Überraschung für Freunde und Familie.

Häufig gestellte Fragen

Wie bewahre ich die Weihnachtstorte am besten auf? Am besten bewahren Sie die Torte an einem kühlen, trockenen Ort auf. Wenn Sie sie nicht sofort servieren, empfiehlt es sich, sie mit Frischhaltefolie abzudecken, um Trockenheit zu vermeiden. So bleibt die Zimtcreme frisch und die Torte bleibt saftig bis zum Serviertag.

Kann ich die Torte im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Basis der Torte einige Tage im Voraus backen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Zimtcreme und die Dekoration können kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um die Frische und die Textur zu garantieren.

Variationen der Torte

Möchten Sie das Rezept ein wenig abwandeln? Fügen Sie Safran oder Orangenschale zur Zimtcreme hinzu, um eine zimtige Zitrusnote zu erhalten. Oder ersetzen Sie die Mascarpone durch Frischkäse für eine leichtere, säuerliche Variante. Diese Anpassungen passen hervorragend zu den festlichen Aromen dieser Jahreszeit.

Eine glutenfreie Version der Torte ist ebenfalls möglich. Verwenden Sie glutenfreies Mehl anstelle von Weizenmehl und stellen Sie sicher, dass alle anderen Zutaten glutenfrei sind. Diese Torte kann auch für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen ein echter Genuss sein.

Passende Getränke

Um das gemeinsame Genießen zu perfektionieren, denken Sie daran, passende Getränke auszuwählen. Ein warm gewürzter Apfelwein oder ein klassischer Glühwein harmoniert hervorragend mit der Zimtcreme und der festlichen Atmosphäre. Diese Getränke sorgen nicht nur für Wärme, sondern ergänzen außerdem die Aromen der Torte.

Alternativen wie eine heiße Schokolade oder ein kräftiger Kaffe können ebenfalls für Abwechslung sorgen. Ein Hauch von Sahne oder ein Schuss Vanille in Ihrer heißen Schokolade würde diese Kombination perfekt abrunden. Achten Sie darauf, die Getränke auch optisch ansprechend zu servieren, um die festliche Stimmung zu unterstreichen.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange hält die Torte?

Die Torte kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch bleiben.

→ Kann ich die Torte einfrieren?

Ja, die Torte lässt sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut einzupacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.