Festliche Blätterteig-Tannenbäume

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Gestalten Sie Ihre Adventszeit mit diesen köstlichen und thematisch passenden Blätterteig-Tannenbäumen. Dieses einfache Rezept zaubert im Handumdrehen einen festlichen Snack, der toll für Weihnachtsfeiern und Familienfeiern geeignet ist. Mit knusprigem Blätterteig, gefüllt mit herzhaften Zutaten oder süßen Leckereien, sind diese Tannenbäume ein echter Hingucker auf jedem Tisch und bringen weihnachtliche Stimmung in jede Runde!

Nora Seidel

Erstellt von

Nora Seidel

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T09:54:30.754Z

Die Festlichen Blätterteig-Tannenbäume sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Sie sind perfekt geeignet für jede feierliche Gelegenheit, sei es eine Weihnachtsfeier oder eine familienfreundliche Zusammenkunft. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und einer Vielzahl an Füllungen sorgt dafür, dass niemand widerstehen kann.

Ein festliches Highlight

Diese festlichen Blätterteig-Tannenbäume sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Weihnachtsfeier. Die grüne Farbe des Blätterteigs und die leuchtenden Käsefüllungen sorgen für eine festliche Stimmung, die Ihre Gäste begeistert. Ob als Vorspeise, Snack oder süße Nascherei – diese Tannenbäume machen jeder Gelegenheit das gewisse Etwas.

Die Zubereitung ist kinderleicht und daher perfekt für Kochbegeisterte und Anfänger gleichermaßen geeignet. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine köstliche Überraschung, die Sie ganz nach Ihrem Geschmack variieren können. Außerdem sind sie ideal für Buffet-Style Veranstaltungen, wo jeder gerne zugreift und sich auf das Fest einstellt.

Anpassungsfähigkeit der Füllungen

Ein der besten Aspekte dieser Tannenbäume ist die Vielseitigkeit bei der Füllung. Ob herzhaft mit verschiedenen Käsesorten, Wurst oder Gemüse, oder süß mit geschmolzener Schokolade und Nüssen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Sie können mit den Füllungen experimentieren oder sogar verschiedene Tannenbäume auf einem Teller kombinieren, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Für die herzhaften Variationen empfehlen sich auch Zutaten wie frischer Spinat oder Pesto, die den Tannenbaum einen zusätzlichen geschmacklichen Kick verleihen. Lassen Sie sich inspirieren und passen Sie das Rezept an, um Ihre eigenen kulinarischen Kreationen zu schaffen, die Ihre Gäste zum Staunen bringen werden.

Perfekte Begleiter für die Adventszeit

In der Adventszeit sind diese Blätterteig-Tannenbäume das perfekte Fingerfood für Weihnachtsfeiern, Familientreffen oder den gemütlichen Abend zu Hause. Einfach zubereitet, können sie im Vorfeld vorbereitet und frisch im Ofen gebacken werden, wenn die Gäste ankommen. Dies sorgt für ein warmes und köstliches Erlebnis, ohne dass Sie zu viel Zeit in der Küche verbringen müssen.

Sie eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel zu einer Einladung oder als Teil eines potlucks, wo jeder seine eigene Speise mitbringt. Und wer weiß, vielleicht wird Ihr Frucht- oder Käsebaum zum neuen Lieblingssnack Ihrer Freunde und Familie!

Zutaten

Zutaten für die Tannenbäume

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 1 Eigelb
  • 30 g getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g Schokolade (für die süße Variante)

Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen die Zubereitung der Tannenbäume zum Kinderspiel.

Zubereitung

Blätterteig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in Tannenbaum-Formen.

Füllen Sie die Tannenbäume

Bestreuen Sie die Blätterteig-Tannenbäume großzügig mit geriebenem Käse, Kräutern und Pfeffer. Für die süße Variante schmelzen Sie die Schokolade und träufeln Sie sie über die Tannenbäume.

Backen

Bestreichen Sie die Tannenbäume mit Eigelb und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Die Tannenbäume sollten schön knusprig und goldbraun sein. Lassen Sie sie kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.

Lagertipps für Blätterteig

Um die Frische Ihres Blätterteigs zu bewahren, lagern Sie ihn im Kühlschrank, bis Sie ihn benötigen. Er kann auch im Gefrierschrank aufbewahrt werden, was ihn zu einer praktischen Zutat für kurzfristige Unternehmungen macht. Achten Sie darauf, den Teig gut einzuwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden, und verwenden Sie ihn innerhalb von drei Monaten für die besten Ergebnisse.

Wenn Sie die Tannenbäume ungenutzt lassen, können Sie diese auch nach dem Backen erwärmen. Legen Sie die Reste einfach auf ein Backblech und wärmen Sie sie im Ofen bei niedriger Temperatur, sodass die Knusprigkeit erhalten bleibt.

Serviervorschläge

Reichen Sie die Blätterteig-Tannenbäume auf einem festlich dekorierten Tablett, um die weihnachtliche Atmosphäre zu unterstreichen. Sie können auch verschiedene Dips anbieten, wie eine herzhafte Knoblauchsoße oder eine süße Schokoladensauce, um das Geschmackserlebnis zu bereichern.

Für eine noch festlichere Präsentation können Sie die Tannenbäume mit Walnüssen oder Mandeln bestreuen, die Sie zuvor leicht geröstet haben. Diese sorgen nicht nur für zusätzlichen Crunch, sondern auch für eine ansprechende Optik, die Ihre Gäste begeistern wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, selbstgemachter Blätterteig schmeckt besonders gut, es ist aber auch einfacher, fertigen Blätterteig zu verwenden.

→ Wie kann ich diese Tannenbäume aufbewahren?

Die Tannenbäume können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, sie schmecken jedoch frisch am besten.

Festliche Blätterteig-Tannenbäume

Gestalten Sie Ihre Adventszeit mit diesen köstlichen und thematisch passenden Blätterteig-Tannenbäumen. Dieses einfache Rezept zaubert im Handumdrehen einen festlichen Snack, der toll für Weihnachtsfeiern und Familienfeiern geeignet ist. Mit knusprigem Blätterteig, gefüllt mit herzhaften Zutaten oder süßen Leckereien, sind diese Tannenbäume ein echter Hingucker auf jedem Tisch und bringen weihnachtliche Stimmung in jede Runde!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Nora Seidel

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Tannenbäume

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  3. 1 Eigelb
  4. 30 g getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
  5. Pfeffer nach Geschmack
  6. 50 g Schokolade (für die süße Variante)

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in Tannenbaum-Formen.

Schritt 02

Bestreuen Sie die Blätterteig-Tannenbäume großzügig mit geriebenem Käse, Kräutern und Pfeffer. Für die süße Variante schmelzen Sie die Schokolade und träufeln Sie sie über die Tannenbäume.

Schritt 03

Bestreichen Sie die Tannenbäume mit Eigelb und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Portion: 250 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 8 g